Çilekli Ispanak Salatası
Ana yemeklerin yanında lezzetli, sağlıklı ve de vitaminli bir salataya ne dersiniz? Zeytinyağlı Çilekli Ispanak salatası, muhteşem tadıyla ve az bilinirliğiyle sevdiklerimizi şaşırtırken damak tatlarından bir tanesi…
Malzemeler:
– Baby ıspanak
– Çilek
– 100 gr. beyaz peynir
– 50gr. Bitter Green Naturel Sızma Zeytinyağı
– Balzamik Sirke
– Nar Ekşisi
– Çiğdem içi
– Tuz, karabiber
– Baby ıspanak
– Çilek
– 100 gr. beyaz peynir
– 50gr. Bitter Green Naturel Sızma Zeytinyağı
– Balzamik Sirke
– Nar Ekşisi
– Çiğdem içi
– Tuz, karabiber
Yapılışı:
Güzelce yıkanmış ve saplarından ayıklanmış olan çilekleri ortadan ikiye bölüyoruz. Boş bir kaseye yine iyice yıkanmış olan baby ıspanakları bütün bütün koyuyoruz. Lezzetli salataya daha da lezzet katan “Erken Hasat Soğuk Sıkım Bitter Green Naturel Sızma Zeytinyağı”ndan bir miktar ekliyoruz. Erken hasat edildiği için ismi gibi buruk acı tadı olan bu zeytinyağı, özellikle peynir konulan salatalara çok yakışıyor. Sizlere de tavsiye ediyoruz. Bir tutam karabiber ve bir tutam da kavrulmuş çiğdem içi serpiştirip, ardından 2-3 çorba kaşığı kadar balsamic sirkeden ekliyoruz. Tahta kaşık ve tahta spatula yardımıyla güzelce karıştırıyoruz. İyice harmanladığımız ıspanakları güzel bir kaseye aldıktan sonra, doğradığımız çilekleri yerleştiriyoruz. Üzerine bir miktar nar ekşisi gezdirip, bir tutam daha kavrulmuş çiğdem içi serpiyoruz.. Ve bu salatanın olmazsa olmaz tadı rendelenmiş beyaz peynirden de bir tutam, son olarak servis etmeden önce yeniden ‘Bitter Green Naturel Zeytinyağı’ndan gezdirelim. Ve işte mükemmel lezzet hazır.
Güzelce yıkanmış ve saplarından ayıklanmış olan çilekleri ortadan ikiye bölüyoruz. Boş bir kaseye yine iyice yıkanmış olan baby ıspanakları bütün bütün koyuyoruz. Lezzetli salataya daha da lezzet katan “Erken Hasat Soğuk Sıkım Bitter Green Naturel Sızma Zeytinyağı”ndan bir miktar ekliyoruz. Erken hasat edildiği için ismi gibi buruk acı tadı olan bu zeytinyağı, özellikle peynir konulan salatalara çok yakışıyor. Sizlere de tavsiye ediyoruz. Bir tutam karabiber ve bir tutam da kavrulmuş çiğdem içi serpiştirip, ardından 2-3 çorba kaşığı kadar balsamic sirkeden ekliyoruz. Tahta kaşık ve tahta spatula yardımıyla güzelce karıştırıyoruz. İyice harmanladığımız ıspanakları güzel bir kaseye aldıktan sonra, doğradığımız çilekleri yerleştiriyoruz. Üzerine bir miktar nar ekşisi gezdirip, bir tutam daha kavrulmuş çiğdem içi serpiyoruz.. Ve bu salatanın olmazsa olmaz tadı rendelenmiş beyaz peynirden de bir tutam, son olarak servis etmeden önce yeniden ‘Bitter Green Naturel Zeytinyağı’ndan gezdirelim. Ve işte mükemmel lezzet hazır.
Afiyet Olsun…